Księgi rezerwacyjne dla restauracji
( ilość produktów: 1 )Księga rezerwacji do restauracji prowadzi zapis stolików dzień po dniu, w formacie A4 leżącym na pulpicie przy wejściu. Nie ma nadrukowanego roku — 366 dni czeka na pierwszy wpis, więc można ją zacząć w dowolnym miesiącu i nie zostaje z niej niewykorzystana reszta rocznika. Każdy dzień zajmuje dwie sąsiadujące strony, z lunchem i kolacją rozpisanymi osobno. Wybór sprowadza się do jednego pytania: czy rezerwacje mają zostać na papierze, czy w systemie.
Księga rezerwacji stolików Kalendarz dla restauracji bez roku dzienny A4
Do czego sprawdza się papierowa księga rezerwacji
- Zapis przy wejściu, bez ekranu — kelner odczytuje imię rezerwującego z otwartej strony, bez logowania i bez czekania na wczytanie widoku.
- Rozdzielenie lunchu i kolacji — dwie części dnia na osobnych kolumnach, więc obłożenie obu zmian widać na jednym rozkładzie.
- Start w dowolnym dniu — brak nadrukowanego roku oznacza, że księga kupiona w marcu wystarcza na pełne 366 dni, a nie do końca grudnia.
- Zapas na cały rok w jednym tomie — 736 stron mieści komplet wpisów bez wymiany w połowie sezonu.
Specyfikacja
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Format | A4, 21 × 29,7 cm |
| Liczba dni | 366, bez przypisanego roku |
| Układ | 2 strony na każdy dzień, lunch i kolacja osobno |
| Liczba stron | 736 |
| Papier | 80 g/m², FSC®, bezchlorowy |
| Oprawa | bordowa eko-skóra |
Kto tego używa
Księga rezerwacyjna trafia do restauracji, które przyjmują rezerwacje telefonicznie i chcą mieć je w jednym miejscu, niezależnie od tego, kto akurat odbiera telefon. Wydaje ją Castelli Milano 1938, włoski producent z Bergamo działający od 1938 roku — ta sama wytwórnia odpowiada za pozostałe akcesoria stołowe w dziale HoReCa, w tym etui na kartę dań i płatnik kelnerski. Oprawa z eko-skóry jest tu elementem sali, nie tylko zeszytem: leży na widoku, więc wygląda jak część wyposażenia.
Najczęstsze pytania
Czy księga rezerwacji ma nadrukowany rok
Nie. Strony obejmują 366 dni bez przypisanych dat rocznych, więc księgę zaczyna się w dniu pierwszego wpisu i prowadzi przez kolejny rok, niezależnie od miesiąca zakupu.
Ile miejsca przypada na jeden dzień
Jeden dzień zajmuje dwie sąsiadujące strony formatu A4, z osobnym miejscem na lunch i na kolację. Przy pełnym obłożeniu mieści się komplet rezerwacji obu zmian.
Czym różni się od kalendarza książkowego
Kalendarz książkowy ma nadrukowane daty konkretnego rocznika i układ pod planowanie własnego dnia. Księga rezerwacji jest bezrocznikowa i rozpisana pod obsługę stolików. Kalendarze z datami zebrano w dziale Kalendarze książkowe.